Описание
Характеристики
Южно-африканские сорта авокадо Пинкертон имеют очень жирную мякоть и высокие вкусовые качества. Их жирность примерно такая же, как у авокадо Хасс. Сезон летом, в основном с июля по август. Плоды обычно средние и крупные, имеют вытянутую грушевидную форму. Кожура слегка шероховатая, довольно плотная. В отличие от сорта Хасс, кожура даже после созревания остается зеленой. Мякоть мягкая и кремовая, с высоким содержанием масла. Косточка авокадо Пинкертон очень маленькая, при этом вкус у фрукта ореховый.
Тип продукта
Авокадо