Item 1 of 3
- KZ
- Скидка 30%
Характеристики
- Бренд:Office-Expert.kz
- Формат:A4
- Страна происхождения:Казахстан
- Количество листов, л:50
- Линовка:В линейку
Описание
Калькуляционная карточка — это инструмент для расчета стоимости блюд, необходимый в сфере общественного питания. В ней фиксируются данные о стоимости сырья для приготовления определенного количества порций, что позволяет точно определить цену продажи. При изменении компонентов или цен на сырье карточка обновляется, внося изменения с указанием даты. Это важный документ для поваров, шеф-поваров и бухгалтеров, обеспечивающий точность расчетов и прозрачность ценообразования.
Показать еще
Если вы заметили ошибку или неточность в описании товара, пожалуйста, выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter.