Авокадо "Хасс", баға данасы үшін

Нәзік кілегейлі, кейде кілегейлі-жаңғақ дәмі бар әлемдегі ең танымал авокадо сорттарының бірі. Шикі авокадо 73% су, 15% май, 9% көмірсу және 2% ақуыздан тұрады. Жемісі әдетте орташа және ірі (300-ден 500 г) алмұрт тәріздес пішінге ие. Бұл жемістің бүріскен және жеткілікті қалың қабығы бар, ол піскен кезде қара-жасыл, кейде қара түсте болады. Қабықтың астындағы жұмсағы лайм түстес ақ-жасыл болып келеді және дәнегіне жақындаған сайын қаныққан кремді сары реңкке және жұмсақ, майлы құрылымға ие болады.